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ごはんが止まらない！「照りトロなす丼」の作り方

ごはんが止まらない！照りトロなす丼

口の中でなすの旨味がとろける！       
甘辛だれが染み込んで深みのある味わい♪       
熱々のごはんと一緒にたっぷりなすをご賞味ください。       

材料
(2人前)
・なす　　　3本
・片栗粉　　適量
・あたたかいごはん　　どんぶり2杯分
・サラダ油　大さじ2
　
☆の調味料       
・酒　　　　大さじ1
・みりん　　大さじ2
・砂糖　　　大さじ1/2
・しょうゆ　大さじ2
・すりごま　大さじ1
　
細ねぎ(小口切り) 　適量