おやすみの日のランチに！ドリア風炊き込みご飯
炊飯器にお任せのチキンライスを炊いている間に、レンジでホワイトソースを作ります。オーブンなしでも楽しめるドリア風の炊き込みご飯のご紹介です。
■材料(2合分)
・米（洗米済み） 2合
・鶏もも肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・ミックスベジタブル（冷凍）50g
・塩こしょう 少々
・水 適量
・ピザ用チーズ 50g
・パセリ（乾燥） 少々
[☆調味料]
・ケチャップ 大さじ4
・コンソメ 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
[★ホワイトソース]
・有塩バター 30g
・薄力粉 大さじ3
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
・牛乳 300cc
