さつまいも スイーツ

秋のほっこりスイーツ！さつまいもブリュレの作り方

秋のほっこりスイーツ！さつまいもブリュレの作り方 

さつまいものほっこりさが秋を感じるブリュレを作ってみませんか？
表面はパリパリ、中はとろ〜とたまりません！
旬のさつまいもで至福の一時を♪

材料
（15×16cm楕円型ココットで4個分）
・さつまいも　              1本（200g）
・卵黄　                         2個
・グラニュー糖　          40g　　
・生クリーム                 200cc
・牛乳                             50cc　
・グラニュー糖（仕上げ用）　適量